Kue Mendut: Manisnya Tradisi yang Tetap Eksis di Era Modern
Kue Mendut Jika membicarakan kuliner tradisional Jawa Tengah, Kue Mendut tentu tidak bisa dilewatkan. Kue kecil ini selalu berhasil mencuri perhatian karena bentuknya yang unik, rasanya yang manis lembut, dan…
Kuih Keria: Camilan Manis Berbalut Gula yang Menggugah Selera dan Penuh Makna Budaya
Kuih Keria adalah salah satu kudapan tradisional yang sangat terkenal di kawasan Nusantara, terutama di Malaysia dan sebagian wilayah Indonesia bagian barat. Meski bentuknya sekilas menyerupai donat, Kuih Keria memiliki…
Infused Water: Rahasia Segarnya Hidup Sehat dari Air yang Sederhana
Infused Water Minum air putih setiap hari itu wajib, tapi jujur saja—kadang membosankan, kan? Nah, di sinilah infused water hadir sebagai penyelamat. Rasanya segar, tampilannya cantik, dan manfaatnya luar biasa…
Ketika Tubuh Terbatas, Jiwa Tetap Kuat: Memahami Ataksia Friedreich
Saya masih ingat pertama kali mendengar istilah Ataksia Friedreich. Waktu itu saya sedang membaca sebuah artikel medis di majalah kesehatan sambil menunggu istri di ruang tunggu rumah sakit. Di halaman…
Alba Baptista: Dari Lisbon ke Layar Dunia, Bintang Muda yang Memikat
Kalau bicara soal aktor muda yang sedang naik daun dan benar-benar berhasil mencuri perhatian dunia, nama Alba Baptista selalu masuk daftar teratas saya. Saya pertama kali mendengar tentang Alba beberapa…
The Grand Palace Bangkok: Istana Emas yang Menyimpan Cerita
Ada satu tempat di Bangkok yang selalu berhasil membuat saya terpana setiap kali berkunjung, meskipun sudah beberapa kali ke sana — The Grand Palace. Saat pertama kali menapakkan kaki di…
Nasi Kucing Jogja: Kuliner Mini yang Penuh Rasa dan Cerita 2025
Saat pertama kali menginjakkan kaki di Jogja, saya langsung dikejutkan oleh keramaian jalanan, angkringan yang berjajar, dan aroma sedap dari makanan khas yang seolah memanggil setiap pejalan kaki. Salah satu…
Foie Gras: Seni Kuliner dari Lezatnya Hati Angsa
Foie gras merupakan salah satu bahan kuliner yang terkenal di dunia karena cita rasanya yang lembut dan kaya. Kata “foie gras” berasal dari bahasa Prancis yang berarti “hati gemuk”. Meskipun…
Quesadilla Kuliner: Lezatnya Makanan Meksiko yang Menggoda Selera
Quesadilla Kuliner merupakan salah satu kuliner khas Meksiko yang telah dikenal sejak lama. Awalnya, quesadilla dibuat dengan tortilla jagung yang diisi keju, kemudian dipanggang hingga keju meleleh. Seiring waktu, quesadilla…
Pastel de Nata: Kelezatan Klasik dari Portugal yang Mendunia
Pastel de Nata Portugal dikenal sebagai negeri yang kaya akan sejarah, budaya, dan kuliner yang menggoda. Salah satu ikon kuliner paling terkenal dari negeri ini adalah Pastel de Nata, kue…