Nasi Gandul: Lezatnya Tradisi yang Bikin Ketagihan
Nasi Gandul Pertama kali saya kenal dengan nasi gandul itu waktu diajak teman kuliah ke daerah Pati, Jawa Tengah. Jujur aja, sebelumnya saya belum pernah dengar nama makanan ini. Tapi…
Oden: Hidangan Tradisional Jepang yang Menghangatkan Jiwa
Oden adalah salah satu hidangan tradisional Jepang yang sangat populer, terutama selama musim dingin. Dengan keunikan rasa dan kehangatan yang ditawarkannya, oden telah menjadi pilihan favorit masyarakat Jepang dan wisatawan…
Gulo Puan: Manisnya Tradisi Kuliner Khas
Gulo Puan merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat populer di kalangan masyarakat Sumatera Barat. Makanan ini dikenal dengan rasa manis dan tekstur kenyal yang khas. Asal usul Gulo Puan…
Dadar Gulung: Cita Rasa Tradisional yang Selalu Memikat
Dadar gulung adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang telah dikenal sejak lama. Kue ini berasal dari Jawa, namun popularitasnya telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Dadar gulung terdiri…
Bubur Sumsum: Kelezatan Camilan Tradisional yang Lembut dan Nikmat
Bubur Sumsum adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer di berbagai daerah. Terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan santan hingga teksturnya lembut, Bubur Sumsum sering disajikan dengan…
Klapertart: Kelezatan Manis dari Tanah Minahasa
Klapertart adalah salah satu kue tradisional khas Minahasa, Sulawesi Utara. Nama klapertart berasal dari bahasa Belanda, “klapper” yang berarti kelapa dan “tart” yang berarti kue. Kue ini diperkenalkan oleh bangsa…
Kue Sagu: Warisan Kuliner Nusantara yang Tetap Memikat
Kue Sagu adalah salah satu kuliner tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa khas dan tekstur unik. Terbuat dari bahan dasar sagu, kue ini sangat populer di berbagai daerah, terutama di…
Botok Tawon: Keunikan Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera
Botok Tawon adalah salah satu kuliner tradisional yang unik dari Jawa Tengah dan Jawa Timur. Hidangan ini terbuat dari sarang tawon yang dicampur dengan bumbu rempah-rempah khas. Menurut sejarah, botok…
Paru Goreng Lengkuas: Lauk Spesial untuk Menyambut Sahur dan Perjalanan Mudik yang Aman
Paru goreng lengkuas adalah hidangan khas Indonesia yang kaya akan rasa dan aroma rempah. Hidangan ini seringkali menjadi favorit di meja makan, terutama saat menyambut bulan suci Ramadan atau dalam…