Sup Ular sering memicu rasa penasaran sejak pertama kali terdengar di telinga. Banyak orang langsung membayangkan sensasi ekstrem, namun sebenarnya hidangan ini menyimpan cerita panjang tentang tradisi, keberanian, dan kekayaan…
Pukis Red Velvet sudah lama menjadi salah satu jajanan tradisional paling populer di Indonesia. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, inovasi kuliner membuat kue sederhana ini naik kelas. Salah satu kreasi…
Kue Mendut Jika membicarakan kuliner tradisional Jawa Tengah, Kue Mendut tentu tidak bisa dilewatkan. Kue kecil ini selalu berhasil mencuri perhatian karena bentuknya yang unik, rasanya yang manis lembut, dan…
Kuih Keria adalah salah satu kudapan tradisional yang sangat terkenal di kawasan Nusantara, terutama di Malaysia dan sebagian wilayah Indonesia bagian barat. Meski bentuknya sekilas menyerupai donat, Kuih Keria memiliki…
Foie gras merupakan salah satu bahan kuliner yang terkenal di dunia karena cita rasanya yang lembut dan kaya. Kata “foie gras” berasal dari bahasa Prancis yang berarti “hati gemuk”. Meskipun…
Quesadilla Kuliner merupakan salah satu kuliner khas Meksiko yang telah dikenal sejak lama. Awalnya, quesadilla dibuat dengan tortilla jagung yang diisi keju, kemudian dipanggang hingga keju meleleh. Seiring waktu, quesadilla…
Goyobod pernah jalan-jalan ke Jawa Barat, terutama ke daerah Cianjur atau Sukabumi, pasti nggak asing sama kuliner yang namanya goyobod. Buat saya pribadi, goyobod itu bukan sekadar minuman, tapi juga…
Lemet soal jajanan tradisional Indonesia, ada satu yang selalu bikin aku nostalgia banget: lemet. Buat kamu yang belum tahu, lemet itu kuliner tradisional yang terbuat dari singkong kukus, biasanya dibungkus…
Kalau kamu pernah ke miso ramen restoran Jepang, pasti nggak asing sama ramen, kan? Nah, di antara sekian banyak jenis ramen, aku tuh paling jatuh cinta sama Miso Ramen. Gak…
Wajik adalah salah satu yang paling melekat—secara harfiah dan emosional. Lengket di tangan, lengket di hati. Pertama kali saya benar-benar ngulik cara bikin wajik ketan itu waktu saya kuliner dapet…
